Temel İlkeleri istiridye mantar tohumu
Evde istiridye mantarı tohumu üretimi, besin kıymeti ali bir gıda maddesi elde etmenin cepheı keşik dörtköşe bir uğraşı olarak da değerlendirilebilir.Başkaca hıfız derecesinin +2 ile +4 ortada olması gerekir. Bu şartlar sağlamlandıktan sonra tohumlar 2 kamer süreyle muhafaza edilebilir. Verim açısından enikonu erdemli bir or